Chocolate antes de dormi dá sono

O chocolate pode trazer conforto e despertar as papilas gustativas, mas algumas pessoas se questionam se isso pode ter um efeito negativo, como mante-las acordadas à noite. O chocolate contém cafeína, como muitos sabem, mas em quantidades que variam de acordo com o tipo. Uma barra de chocolate ao leite de 450 gramas contém 9 miligramas, cerca de 3x mais cafeína que uma xícara de café descafeinado. Porém uma barra de chocolate amargo tem muito mais, cerca de 30 miligramas. Isso equivale a uma xícara de chá instantâneo, e um pouco menos que uma xícara de chá a granel, cerca de 40 miligramas.

Em outras palavras, um chocolate amargo, ingerido tarde da noite pode deixa-lo contando ovelhinhas por horas. Além disso o chocolate tem outros estimulantes. Um deles é a teobromina, um composto que torna o chocolate perigoso para cães e gatos, pois eles o metabolizam de forma muito lenta, o que aumenta os batimentos cardíacos, o que causa insônia e é encontrada em pequenas quantidades no chocolate, especialmente amargo. O correto é não consumir chocolate, assim como café, chá e refrigerante antes de dormir, mas também existe uma alternativa, o chocolate branco, que não contém nada de teobromina e possui quantidade insignificante de cafeína.